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| 【D-017】 苦瓜（ゴーヤ） |
■価格： 460円
■内容量：50g
■産地：河南
ゴーヤは一年生のウリ科植物で、中国からインドにかけての熱帯アジアが原産地となってます。
和名は「ツルレイシ」といい、本州では独特の苦味から『苦瓜』とよばれています。沖縄ではこれを『ゴーヤー』と呼び、昔から郷土料理の食材としても利用されています。
最近では苦瓜に含まれる、ビタミンC・カリウム・マグネシウム・カルシウムなどの栄養成分が注目され「夏ばて」対策と紹介されたり、夏の代表野菜とも言われるようになりました。
苦瓜（ゴーヤ）には血糖値の調節に役立つ「インシュリン類似物質（ペプチドP）」が豊富に含まれています。苦瓜独特の苦味成分には「モモルデシン」という成分があり、これが血糖値や血圧を下げ、食欲増進に役立つと言われています。
またこれらが、糖尿病・高血圧・高脂血症・肥満・ダイエット・疲労回復・整腸にいいとも言われています。
※こちらで紹介しているお茶はあくまでも食品としての茶で、薬効のある漢方薬などではありませんので、健康によい中国茶として飲用してください。
【苦瓜（ゴーヤ）の飲み方】
器に苦瓜（ゴーヤ）をいくつか入れ、100度お湯を注いで3分経ってからお飲み下さい。2杯目以降は時間を1杯目より長く置いてください。
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